寒い季節の浅草散歩で食べたくなる、日本のあったかグルメといえばおでん。
大根、たまご、こんにゃく、ちくわ、はんぺんなど、さまざまな具材をだしでじっくり煮込んだ、日本の家庭でも親しまれている料理です。
具材によって味や食感が違うので、少しずついろいろな種類を食べ比べるのも楽しみのひとつ♪
今回は、ももちゃん＆ククちゃんと一緒に、おでんの種類・注文方法・食べ方、そして浅草で楽しむ老舗の魅力を見ていきましょう！
Welcome to Asakusa!
Oden is a comforting Japanese dish made with various ingredients simmered slowly in flavorful dashi broth.
Let’s discover how to order, eat and enjoy oden in Asakusa with Momo & Kuku!
🍢 ① おでんの種類を知ろう！
Popular Oden Ingredients
おでんにはたくさんの具材があります。
お店によって種類や味付けも違うので、気になるものを少しずつ注文してみましょう。
大根 / Daikon
だしをたっぷり吸った、おでんの定番。じっくり煮込まれた大根はやわらかく、やさしい味わいです。
Simmered daikon radish absorbs the flavorful broth and becomes wonderfully tender.
たまご / Tamago
子どもから大人まで人気の定番具材。
Boiled egg is a classic oden favorite.
こんにゃく / Konnyaku
独特の弾力のある食感が特徴です。
Konnyaku has a unique, pleasantly chewy texture.
ちくわ / Chikuwa
魚のすり身から作られた、日本らしい食材です。
Chikuwa is a tube-shaped fish cake with a savory flavor.
はんぺん / Hanpen
ふわっとやわらかい食感が特徴。
Hanpen is a soft and fluffy fish cake.
がんもどき / Ganmodoki
豆腐を使った揚げ物で、だしを吸うとさらにおいしくなります。
Ganmodoki is a fried tofu fritter that soaks up the delicious broth.
もち巾着 / Mochi Kinchaku
油揚げの中におもちが入った人気の具材です。
A fried tofu pouch filled with chewy mochi.
ももちゃん
「どれから食べようかな〜♪」
ククちゃん
「大根にだしがしみてるニャ！」
🍢 ② おでんはどうやって注文する？
How to Order Oden
おでん屋さんでは、好きな具材を選んで注文できることがあります。
「大根」「たまご」「ちくわ」など、気になる具材を少しずつ注文してみましょう。
何を選んだらよいか分からない場合は、
「おすすめはありますか？」
とお店の人に聞いてみるのもおすすめです。
盛り合わせがある場合は、いろいろな具材を一度に楽しめます。
English
At many oden restaurants, you can choose individual ingredients.
If you’re not sure what to order, ask the staff for their recommendations!
🥢 ③ おでんのおいしい食べ方
How to Eat Oden
おでんは熱々で提供されることがあります。
まずは、やけどに注意しながらゆっくり味わいましょう。
大根やこんにゃくなどには、だしの旨味がしっかり染み込んでいます。
最初はそのまま食べて、途中からからしを少しつけて味の変化を楽しむのもおすすめです。
からしは辛いので、少量から試してくださいね。
English
Oden can be very hot, so eat it carefully.
Try the ingredients first as they are, then add a little Japanese mustard for an extra kick.
🍲 だしもおでんの楽しみ！
Enjoy the Dashi Broth
おでんのおいしさを支えているのがだしです。
具材から出る旨味とだしが合わさり、煮込むことで深い味わいになります。
お店によってだしの味にも個性があります。
浅草で何軒か食べる機会があれば、だしの違いを比べてみるのも面白いですね。
English
Dashi broth is an essential part of oden.
Each restaurant may have its own style of broth, so comparing different flavors can be part of the fun!
🏮 浅草で老舗のおでん店を楽しもう
Discover Traditional Oden Restaurants in Asakusa
浅草には、昔ながらの雰囲気の中でおでんを楽しめるお店があります。
老舗のお店を訪れる楽しみは、料理だけではありません。
店構えや暖簾、カウンター、店内に広がるだしの香りなど、昔ながらの浅草らしい雰囲気も魅力のひとつです。
お店によって、だしの味、具材、提供方法などもさまざま。
観光の途中でゆっくり座って、温かいおでんを味わうのも素敵な浅草体験になります。
※営業時間・定休日・メニュー・価格・予約方法などは変更されることがあります。訪問前に各店舗の最新情報をご確認ください。
⭐ おでんをもっと楽しむコツ
Tips for Enjoying Oden
寒い季節に食べるおでんは格別ですが、お店によっては季節を問わず楽しめることもあります。
最初から同じ具材ばかり注文せず、大根→たまご→練り物→もち巾着など、違う食感の具材を食べ比べてみるのもおすすめ。
お店の人におすすめの具材を聞けば、自分では選ばなかった新しい味に出会えるかもしれません。
ももちゃん
「いろんな具材を食べ比べたいね♪」
ククちゃん
「だしまでおいしいニャ〜！」
🗣️ お店で使える簡単な日本語
Useful Japanese Phrases
「おでんをお願いします」
Oden o onegaishimasu. — Oden, please.
「おすすめはありますか？」
Osusume wa arimasu ka? — Do you have any recommendations?
「大根をください」
Daikon o kudasai. — Daikon, please.
「たまごをください」
Tamago o kudasai. — Egg, please.
「からしをください」
Karashi o kudasai. — Mustard, please.
「おいしい！」
Oishii! — Delicious!
「ごちそうさまでした」
Gochisosama deshita. — Thank you for the meal.
📝 おでんの豆知識
Oden Trivia
おでんは、日本各地で食べられている料理ですが、地域によってだしや具材に違いがあります。
旅行中に東京以外の地域でもおでんを見つけたら、浅草で食べたおでんとの違いを比べてみるのも楽しいですよ♪
English
Oden is enjoyed throughout Japan, but the broth and ingredients can vary from region to region.
Trying different regional styles is a fun way to explore Japanese food culture!
まとめ / Summary
浅草で楽しむおでんは、体だけでなく心までほっと温めてくれる日本の味。
大根、たまご、こんにゃく、ちくわ、はんぺん、がんもどき、もち巾着など、いろいろな具材を少しずつ食べ比べてみましょう。
そして料理だけでなく、だしの香りや昔ながらのお店の雰囲気も一緒に楽しんでください♪
Oden is a warm and comforting taste of Japan.
Try different ingredients, enjoy the flavorful dashi broth, and experience traditional Japanese food culture in Asakusa!
ももちゃん
「おでんでぽかぽかになったね♪」
ククちゃん
「次は浅草の昔ながらの料理だニャ！」
🍲 次回予告｜第14話「浅草名物・どぜう鍋を楽しもう！」
Next Episode: Let’s Enjoy Dozeu Nabe in Asakusa!
次回は、浅草で長く親しまれてきた伝統料理のひとつ、**どぜう鍋（どじょう鍋）**を紹介します！
「どうして“どじょう”ではなく“どぜう”と書くの？」
「どんな歴史があるの？」
「どうやって食べるの？」
「どじょうにはどんな栄養があるの？」
そんな疑問に答えながら、どぜう鍋の由来・歴史・老舗・おいしい食べ方・栄養を、ももちゃん＆ククちゃんと一緒に楽しく見ていきます♪
Next time, we’ll discover Dozeu Nabe, a traditional loach hot-pot dish with a long history in Tokyo. Learn about its history, traditional restaurants, how to eat it, and its nutritional characteristics with Momo & Kuku!
第14話「浅草名物・どぜう鍋を楽しもう！」もお楽しみに♪
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