ももらぼ

ヘルシーレシピ

【韓国タットリタン】オリゴ糖で甘辛!鶏肉と野菜のピリ辛煮込みレシピ

韓国料理タットリタン(鶏肉のピリ辛煮込み)の簡単レシピ。鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをコチュジャンとオリゴ糖の甘辛ダレで煮込みます。おいしく作るコツや栄養についても紹介。
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【コチュジャン牛丼】オリゴ糖でやさしい甘辛味!簡単ピリ辛牛丼レシピ

コチュジャンで作る簡単ピリ辛牛丼レシピ。牛肉と玉ねぎを炒め、しょうゆ、みりん、料理酒、オリゴ糖、ニンニク、ごま油を合わせた甘辛ダレで仕上げます。おいしく作るコツや牛肉の栄養についても紹介。
ヘルシーレシピ

【豆腐のピリ辛炒め】外はカリッ、中はふんわり!コチュジャンで簡単おかず

豆腐に片栗粉をつけて両面をこんがり焼き、コチュジャン・しょうゆ・ごま油・ニンニクなどのピリ辛ダレを絡める簡単レシピ。豆腐をカリッと仕上げるコツや栄養についても紹介します。
ヘルシーレシピ

【豚小間切れのピリ辛炒め】コチュジャンで簡単!ごはんが進むピリ辛おかず

豚小間切れ肉を使った簡単ピリ辛炒め。コチュジャン、しょうゆ、料理酒、オリゴ糖、ニンニク、ネギなどを合わせたタレを絡めるだけ。ごま油を入れすぎず、香りよく仕上げるコツも紹介します。
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【簡単もやしナムル】シャキシャキに仕上げるコツ!節約にもおすすめの韓国風副菜

簡単もやしナムルの作り方をご紹介。もやしをサッとゆで、ごま油、ニンニク、塩、鶏がらスープの素、白ごまで和えるだけ。シャキシャキに仕上げるコツや、もやしに含まれる栄養についても紹介します。
ヘルシーレシピ

【エリンギのピリ辛炒め】コチュジャンで簡単!焼きすぎないのがコツ

エリンギを縦に切って焼き、コチュジャン・しょうゆ・ごま油・ニンニクのピリ辛ダレを絡めるだけの簡単レシピ。エリンギを焼きすぎず、おいしい食感に仕上げるコツも紹介します。
グルメ

【簡単チヂミ】カリッと仕上げるコツは冷たい生地!キャベツと豚肉で作る韓国料理

キャベツと豚肉で作る簡単チヂミレシピ。薄力粉と片栗粉の生地を冷たくして、薄く伸ばして焼くのがカリッと仕上げるポイント。ニンニク、ネギ、しょうゆ、オリゴ糖、お酢、唐辛子粉、ごまで作る簡単タレも紹介します。
ヘルシーレシピ

【簡単スンドゥブチゲ】牛だしなしでもおいしい!豚肉の旨みで作る韓国風レシピ

牛だしなしでもおいしい簡単スンドゥブチゲの作り方。ニンニクと豚こま切れ肉を炒め、唐辛子粉とだし汁で煮込むだけ。豆腐、ネギ、ごまで仕上げる、体が温まる韓国風レシピです。
ヘルシーレシピ

【簡単韓国ごはん】ツナと海苔で作る「チュモッパプ」!こぶしでぎゅっと握るだけ♪

ツナと海苔で簡単に作れる韓国風チュモッパプをご紹介。ごはんにツナ、海苔、コチュジャン、ごま油、ごまを混ぜて、こぶしでぎゅっと握るだけ。名前の由来や作り方のコツも紹介します。
グルメ

【東京穴場観光】雑司が谷をぶらり散歩!鬼子母神堂・都電・レトロな路地を楽しもう!

東京・豊島区の穴場観光スポット「雑司が谷」を、ももちゃん&ククちゃんがご案内。雑司ヶ谷鬼子母神堂、レトロな路地、東京さくらトラムを巡り、カフェや和菓子を楽しむ散歩コースを紹介。地名の由来や豆知識も楽しめる、外国人旅行者にもおすすめのローカル東京旅です。
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