【今日はじじに誘われて】家族みんなでふぐを食べに行こう！

今日はじじから、うれしいお誘い。

じじ：「今日はみんなで、ふぐを食べに行こう！」

ももちゃん：「わーい♪」
くくちゃん：「楽しみにゃ〜！」

じじ・ばば・ママ・パパ・ももちゃん・くくちゃん、みんなでふぐ料理を楽しみに出発です。

ももちゃんはピンクのうさぎの前掛け、くくちゃんはブルーの猫の前掛けをつけて参加します。

① じじに誘われて、ふぐ料理へ！

じじ：「今日はおいしいふぐをごちそうするぞ〜！」
ばば：「みんなで食べると、もっとおいしいわね」
ママ：「ふぐ料理、楽しみ！」
パパ：「さあ、みんなで行こう！」

家族そろって、ふぐ料理のお店へ向かいます。

② 「ふぐ」という名前の由来は？

くくちゃん：「どうして“ふぐ”っていう名前なの？」

じじ：「“ふぐ”の語源にはいくつかの説があって、はっきり一つに決まっているわけではないんだよ。」

ふぐは、危険を感じるとお腹を大きく膨らませることで知られる、とても特徴的な魚です。

ももちゃん：「ぷく〜っと膨らむの？」

③ ふぐにはどんな栄養がある？

ふぐの身は、たんぱく質を含み、脂質が比較的少ないのが特徴です。また、種類や部位によって異なりますが、ビタミンB群やミネラルなども含まれています。

じじ：「おいしく食べながら、たんぱく質もとれるんだよ」
くくちゃん：「なるほどにゃ〜♪」

④ ふぐ刺しをいただきます！

テーブルに美しく並べられた、透き通るようなふぐ刺し。

ばば：「まあ、きれい！」
ママ：「薄く切られていて美しいね」
パパ：「いただきます！」

じじ：「ふぐ刺しは、食感も楽しみのひとつだね」

みんなで少しずつ味わいます。

⑤ ふぐを食べるときは注意！

ふぐで最も大切なのが安全性です。

ふぐの種類や部位によっては、テトロドトキシンという非常に強い毒が含まれます。家庭で釣ったふぐなどを自己判断で調理するのは大変危険です。

じじ：「ふぐは、きちんと処理された安全なものを食べることが大切だよ」

くくちゃん：「自分でさばいちゃダメにゃ！」

※ふぐは、適切な資格・届出等のもとで処理・提供されているものを利用しましょう。制度は地域によって異なります。

⑥ あったかい「てっちり」も楽しもう！

じじ：「今度は、てっちりだ！」

ふぐと野菜を一緒に味わえる、温かいふぐ鍋。

ばば：「体も温まるわね♪」
ママ：「野菜も一緒に食べられてうれしいね」
パパ：「ふぐの旨みが出たスープもおいしい！」

くくちゃん：「いい香りだにゃ〜♡」

⑦ じじ、ごちそうさまでした！

ママ：「じじ、今日はありがとう！」
パパ：「とてもおいしかったです」
ばば：「家族みんなで食べると楽しいわね」

ももちゃん：「にこにこ♡」
くくちゃん：「大満足にゃ〜！」

⑧ またみんなで来ようね

おいしい料理を囲みながら過ごした、家族の楽しい時間。

じじ：「またみんなで食べに来よう！」
ばば：「次は何を食べようかしら♪」
ママ・パパ：「また来ようね！」

ももちゃん：「わーい♡」
くくちゃん：「次も一緒に行くにゃ〜🐾」

まとめ

ふぐは、淡泊な味わいと独特の食感を楽しめる日本の食文化のひとつ。たんぱく質などの栄養素を含む一方、毒を持つ種類・部位があるため、安全に処理されたものを食べることが何より重要です。

そして、おいしい料理以上にうれしいのが、じじ・ばば・ママ・パパ・ももちゃん・くくちゃん、みんなで囲む楽しい食卓。

「じじ、ごちそうさまでした！またみんなで行こうね♪」 🐡💕

今日はじじから、うれしいお誘い。